一、累計送檢採樣、禽流感案例確診及撲殺場數（如附表）。
二、本（ 3 ）日作為說明︰
（一）持續加強全國疫情查報及採檢確認，截至 104 年 2 月 2 日下午 6 時止，計有 14 個縣市送檢 701 場（今日增加 13 場，其中雞增加 5 場），確診 674 場 H5 亞型禽流感，由縣市動物防疫機關執行後續撲殺作業及全場清潔消毒作業，至 104 年 2 月 2 日下午 6 時計完成 602 場撲殺（共計 2,307,477 隻）。
（二）於彰化、雲林、嘉義、臺南及屏東 5 熱區縣市設立 10 檢疫站持續加強進出交通要道運輸車輛（運禽車、運蛋車、飼料車及化製車）消毒作業，並同步檢查家禽健康證明書及禽蛋燻蒸證明書，消毒完畢及檢查合格後開立消毒證明書。昨日進站完成消毒程序車輛共計 689 車次， 1 月 28 日中午至昨日累計 3,321 車次，執行順暢。
（三）務請縣市政府於案例確診 24 小時內進行撲殺，並督促業者落實案例場場區清理消毒作業，場內飼料、墊料及禽糞優先以焚燒處理，或於場內堆高至少 1 公尺，並以不透水布覆蓋發酵後焚化或就地掩埋；場區環境以生石灰灑布消毒。水池池水需消毒後排乾曬池，後續以生石灰灑布消毒。撲殺後之清理消毒作業務必即時且落實執行，以求儘速控制疫情。
三、本日再次撥補撲殺補償費，請務實評價以儘速撥付，協助農民度過難關
農委會表示，為儘速讓受災農民取得補償費用，本日將再撥付撲殺補償費用新臺幣 1.73 億元予禽流感案例發生縣市，合計已撥新臺幣付 7.1 億元撲殺補償費用，籲請該等縣市運用該會已撥付之撲殺補償費讓農民於過年前領到 6 成補償金，後續再依實際核定評價金額，補足剩餘補償費用。
四、輿情回應或說明事項︰
（一）近期寒流持續來襲，且日夜溫差大，籲請業者切勿掉以輕心加強保溫通風及各項生物安全操作，有效防範疫情發生
該局強調，除水禽外，陸禽亦處高風險狀態，特別籲請相關業者提高警覺，除落實人車門禁管制及進出消毒等措施，近期寒流來襲，溫度低於家禽最適飼養溫度，且日夜溫差大，易使家禽遭受緊迫而發病，因國內禽場飼養多為開放式飼養系統，更應注意保溫操作及適度通風，若自主觀察時出現產蛋異常下降或異常死亡，請立即通報所在地動物防疫機關協助檢診確認及輔導，避免疫情發生及蔓延，未通報者或未依動物防疫人員指導者，依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣 5 萬元以上 100 萬元以下罰鍰。
（二）春節期間採取因應計畫，穩定蛋肉、肉產銷及價格
針對媒體報導「雞蛋漲價 1 成」一節，農委會表示，家禽產業雖面臨禽流感疫情威脅，但目前疫情對蛋雞生產影響甚小。疫情發生迄今，散裝雞蛋產地價格及批發價格維持於每台斤 33.5 元及 41 元，並無明顯波動。為保障消費者權益，該會將與相關單位持續監控，如有異常，將依法查處。未來將持續監控市場行情，相關零售價格若有不合理波動，該會亦將會同相關單位進行密切瞭解，以維持市場秩序及消費者權益。
雞、鴨、鵝、豬等相關產品之供給及價格，農委會已實施因應計畫，維持市場供應的平穩，並請消保處、公平會嚴查有無囤積抬價等影響市場交易秩序等違法行為。