雲林縣政府與中華民國養鵝協會為紓解今年過量的肉鵝銷售市場，3日於人文公園夜市舉辦「國產鵝特賣會─鬥陣來鵝樂」促銷活動，副縣長林源泉、秘書長許義豐、農業處副處長施明傳、農委會、中華民國養鵝協會理事長蔡平等貴賓與會，現場活動有生鮮鵝隻限時特賣100元、1元競標及鵝肉佳餚美食等，與民眾共同分享。
副縣長林源泉表示，雲林縣所生產的鵝肉佔有全台一半的銷售量，中華民國養鵝協會更開發出鵝鐵蛋、鵝肝醬、鵝肉干、鵝肉杏仁脆片、黃金鵝蛋、鵝肉貢丸、鵝肉香腸等多種鵝肉加工產品，供消費者選擇食用，人間美食的鵝製品舉辦促銷，和民眾一起分享，希望民眾多選用國產鵝肉商品，刺激消費市場，提升鵝農權益。
中華民國養鵝協會理事長蔡平表示，肉鵝是草食性，肉質富含纖維質、低膽固醇、高蛋白Q甜，可謂食品中的國寶；每年的農曆白露至清明是鵝母下蛋期，今年因氣候異常，導致下蛋期延長3個月，多出了約35萬顆鵝蛋、20多萬隻的肉鵝，生產成本從1斤200元下滑至100元，希望透過促銷活動讓更多民眾分享鵝肉美食，維護鵝農生計。
國產鵝特賣會─鬥陣來鵝樂促銷活動現場，有好吃的鵝肉料理、一元競標及生鮮鵝肉限時特賣一隻100元，吸引消費民眾蜂擁品嘗美食與熱烈搶購。
雲林縣政府新聞資料參考 2011.09.03
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m=9&m1=6&m2=45&id=201109030005
國產鵝特賣會─鬥陣來鵝樂