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雲林安全肉品 全臺280場次試吃大放送 2011.10.11

  • 分類:農業類
  • 發布單位:農業處
  • 發布日期:100-10-11

 縣府結合麥寮、土庫養豬合作社與元長家禽合作社,共同推動全臺灣的雲林肉品大試吃活動,特別選10月的第3、4個星期六、日,在合作的超市與賣場進行高達280場的試吃活動,如省錢、愛買、全聯、好市多等連鎖商場進行試吃,行銷雲林肉品及2013農博。

 農業處長呂政璋表示,今年的試吃,透過各畜養合作社的合作,委由行銷專業公司進行統一的試吃活動,不僅將是農業首都的最佳代表,更是雲林安全肉品的最在地的推銷員。

 農業處長呂政璋指出,為了推動優質的安全肉品,每年爭取經費進行生產面的源頭控管,加強縣內的飼料廠進行定期與不定期的檢查,以確保安全的飼料供應體系,強化了生產過程中的污染防治,近5年來每年均對畜牧場的設備設施改善進行協助,其中包括:固液分離機、紅皮膠泥布、牧場除臭與新式負壓禽舍等四大類的設備全面協助畜養農民朋友,將來將再引進節能省碳及綠能高科技提供農民整體禽畜養殖環境大改造。

 農業處長呂政璋強調,積極推動屬於雲林在地的自有品牌,如雲林快樂豬、雲林綺雞等,提昇雲林的優良肉品市佔率,特別是在品牌的認同,改善畜禽產品加工附產品設備,增加附加價值進而提高畜產總產值。

雲林縣政府新聞參考資料 100.10.11
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201110110001