雲林縣政府新聞參考資料 101.03.06
正當日本東京國際食品展開幕的同時，台灣傳來中央政府要開放含瘦肉精的美牛，縣長蘇治芬在3/5深夜11點接到副縣長施克和來電告後，立即要求隨行的農業處長與縣內養豬業者與牛肉業者討論，並表示三位縣市長共同到日本東京推銷台灣優質安全農產品，而中央政府卻在此時要開放瘦肉精，形同前方作戰，後方門戶大開，對於中央政府寧可選擇照顧國外畜牧業者，卻不願多用心支持與照顧台灣廣大的畜牧業者，為農民感到痛心。
縣長蘇治芬指出若開放瘦肉精將會有三個層面的影響，首先是在「生產面」，雲林縣的畜牧總產值高達260億元是台灣第一，倘若含瘦肉精的牛肉開放進口，將形成是對本土業者的霸淩，更是照顧國外畜牧業者來變相打擊國內畜牧業，將對業者造成嚴重的衝擊，將會變成「國外准用、國內禁用」。再者則是「消費面」，中央政府連三管五卡都做不好了，即便開放瘦肉精，提高容許使用量，仍然將會破洞一堆，勢必會有高容量的瘦肉精進口卻未被驗出，讓民眾更無法選擇。最後則是「縣府管控面」，縣政府將全面要求所有業者，包含各通路、早餐店、速食店、牛排館、牛肉麵店及各種銷售牛肉有關及其衍生性加工品均需標示產品與瘦肉精的含量有/無，一旦查獲違反規定，將給予重罰。另外，全面禁止縣內中小學與所有公務機關，禁用含瘦肉精的牛肉。且要求進口商需標示瘦肉精含量，若有違規定將加強稽查並給予重懲，更呼籲進口業者絕不能以身試法。
蘇治芬強調此時雲林、嘉義及高雄縣市首長正在日本共同為台灣推銷優質安全農產品，中央卻下了開放瘦肉精的決策，是無法想像，除了聯合三縣市首長表達反對之意，更將加強對縣內畜牧業者的照顧與支持，並提供安全的肉品給全台灣的消費大眾。
雲林縣政府新聞參考資料 101.03.06
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201203060013