雲林縣政府新聞參考料 101.03.08
「美國瘦肉精滾回去，臺灣豬農怒吼大遊行」，上萬名豬農8日走上台北街頭，向中央政府抗議瘦肉精解禁政策，施克和副縣長也北上聲援，表示絕對會與人民站在同一陣線上，一同捍衛國人健康及台灣畜牧業發展，堅決反對瘦肉精解禁。
雲林縣養豬協會8日動員25台遊覽車，1千位豬農北上抗議，反對中央開放瘦肉精的粗糙決策，縣籍立法委員李應元、劉建國及張嘉郡等，不分顏色及黨派齊聲譴責，力挺台灣豬農，更號召立院同仁，修改食品衛生管理法，要求肉品瘦肉精零檢出，確保國人健康。
施副縣長指出，雲林畜產業總產值高達260億元，今日開放美國牛肉，下一次就是豬肉，將造成台灣畜牧業崩盤，希望中央尊重民意，除捍衛國人健康外，也要照顧台灣畜牧業。
施副縣長強調，中央政府三管五卡政策，未發揮多大效果，也無法照顧本土畜牧業者，為替人民健康把關，縣府一定全面進行稽查，嚴格管控，讓有問題、有前科紀錄的進口商貨品，無法進入雲林，確保鄉親食的安全。
遠在日本參訪的蘇縣長，對中央貿然開放瘦肉精美牛政策，認為此舉會犧牲國人健康，踐踏台灣的畜牧業，強調國人健康，絕不能妥協與交易，縣府會與台灣人民站在同一陣線，堅決反對瘦肉精開放。