雲林縣政府新聞參考資料101.03.15（附相片）
雲林縣養雞協會15日在雲林縣政府前廣場舉辦「國產雞肉蛋、安全OK讚」品嚐促銷活動，邀請鄉親「安心吃，不免驚」，雲林畜產品最讚；縣府農業處長呂政璋表示，縣長蘇治芬第一時間就已指示加強防疫作為，同時對縣轄各養雞場逐一訪視，目前雲林縣未發現任何感染，籲請民眾放心購買食用雲林出產的各項農特產品。
因禽流感導致雲林縣優質土雞面臨滯銷困境，雲林縣養雞協會今天特別舉辦「國產雞肉蛋、安全OK讚」品嚐促銷活動，宣示國產雞肉、蛋品質安全無虞，縣長蘇治芬、立委劉建國、農業處長呂政璋、雲林縣醫師公會理事長陳夢熊、養雞協會理事長賴豐富等人在現場大啃雞腿宣示，眾人均豎起大拇指嘖嘖稱讚，促銷活動相當成功。
農業處長呂政璋特別籲請全國鄉親，雲林縣打造無毒安全農業，請民眾放心購買食用雲林出產的各項農特產品；立委劉建國也強調，吃國產雞肉呷健康呷安全，宣示活動要杜絕不正確的訊息一再被誤導傳播，同時對雞農來講，危機亦是轉機，也藉以凸顯國內肉品品質優於國外，他會持續在中央發聲，要求中央做好健全保護網，讓國際對台灣防疫機制有信心。
中午的促銷品嚐大會，吸引數百位民眾扶老攜幼的熱烈參與，現場並準備麻油雞、炸雞腿、桶仔雞、荷包蛋等供民眾品嚐，只見民眾大啖雞肉、大口啃雞腿，嘖嘖稱讚，3隻500元的生鮮雞肉促銷，更是被一掃而空，場面熱烘烘。
雲林縣醫師公會理事長陳夢熊也指出，依據世界衛生組織報告，家禽流行性感冒病毒並不耐熱，只要五十六度C加熱三小時、六十度C加熱三十分鐘或一百度C加熱一分鐘即可殺滅，所以食用禽肉蛋品一定要煮熟則可絕對確保安全無虞。
蘇縣長表示，已責由農業局、衛生局、環保局及家畜防治所等單位加強加強對轄區內之禽類養殖場所抽驗檢查，落實對化製場之斃死禽鳥抽驗，所有處理過程皆採最高標準防疫措施，不得有任何漏洞，同時也籲請民眾應提高警覺，本身應做好各項健康管理及配合政府各項防疫措施之進行。
雲林縣政府新聞參考資料 101.03.15
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201203150002