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雲林縣斗六第一屆三小農夫市集 2012.03.18

  • 分類:農業類
  • 發布單位:畜產科
  • 發布日期:101-03-18

 雲林縣政府新聞資料參考 101.03.18

  雲林縣斗六市府前街的創意Match社區交流平台,在縣府文化處及雲林科技大學創設系四年級學生用心規劃、訪邀在地自然農法經營小農參與下,18日於三小棟紅磚屋舉辦第一屆三小農夫市集,文化處長李明岳表示,該市集匯聚了學生的創意與雲林小農的熱情,不僅空間活化了,也增添社會的多元性,更串起人與土地、事物的關係,同時提供民眾選購友善優質新鮮蔬果的平台。

  悠揚的國樂演奏為第一屆三小農夫市集揭開序幕,一旁的捏麵達人張爺爺則忙著糊潤餅皮,以備與消費民眾分享如何用雲林在地食材包出好吃的潤餅,小農福利社裡則擺滿新鮮蔬果,墨屋咖啡也傳出濃郁咖啡香、邦客藝文展演空間則有精采攝影展,足以豐富民眾假日休閒時光。

  文化處長李明岳表示,斗六三小棟的三小市集,位於太平老街、行啟紀念館旁,匯聚學生的創意、雲林小農們的熱情,以及友善新鮮蔬果,來此的民眾不僅看到過去閒置許久的三小棟紅磚屋與防空洞有了新生命,更能分享經營者的故事與經歷,更能品嚐、購得在地農夫以自然農法所生產出來的安全食材。

  雲科大創設大四生李宜倩、亦是市集社長說,一個信念,讓老房子與年輕人的夢想逐漸成形,去年暑假開始,從改造到經營受到很多幫助與鼓勵,認識了友善土地的小農、冒險迷宮的葵花米爺爺、堅持柴燒的手工醬油、幫家鄉產業轉型的手工點心、興趣成事業的手工皂……,聽聞許多故事後,發現雲林有太多願意堅持生活與理想的小人物。

  雲林是一塊有趣的土地,網路上農夫市集的公告版,跳過了雲林縣成為一塊空白。雲科大創設系大四的六個同學們,希望能在這瘦肉精、抗生素、禽流感四處肆虐的土地上,能夠藉由舉辦農夫市集的方式。讓雲林人、各地的朋友們認識在這塊土地上,默默努力耕耘堅持使用自然農法的小農,同時串起前來的每個消費者的小滿足。

  三小棟開放時間每週一至週五上午9點至晚上9點,週六下午3點至晚上9點,市集小農有山香果園、御品坊、盧秀紅、茂盛有機農場、艾蜜莉幸福莊園、稻草先生、東萱農園、篤農家—鍾爺爺、哈法蒂手工皂─青椒、御鼎興、仁和醬油、阿里的古坑原生咖啡等,雲林各地好人好事好物與民眾交流分享。

雲林縣政府新聞資料參考 101.03.18
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201203180002