統一超（2912）昨（5）日宣布，為了爭取鮮食市場商機，統一超將在雲林建置占地180公頃光合農場，光是土地就要投資逾10億元，今年第三季前就可完成上線；統一超也將大幅增加全台生鮮蔬菜專區點櫃，由目前的30家一口氣提升到年底500家。
統一超昨日股價收159.5元，下跌5.5元，統一超商去年年營收達1227.13億元，年增約7%；獲利在本業和業外轉投資收益同步成長激勵下，稅後純益63.52億元，年增10.9%，每股稅後純益為6.11元，創下歷史新高。
統一超總經理徐重仁指出，統一超與農民合作、共同發展光合農場，目前土地的部分投入約10餘億元，後續投資金額尚不確定，這座位於雲林的7-ELEVEN光合農場，強調無農藥種植，未來蔬菜陸續播種後，統一超的生菜沙拉市場將可滿足更多人的需求。
徐重仁表示，以往台灣的生菜主要仰賴進口，藉由統一超的光合農場、強調無農藥、更優質的產品，可望為台灣的農業找到更好的發展，也讓消費者可以安心食用生菜沙拉，可以預期未來市場將會愈來愈大，而且未來並可能還會有其他的衍生計畫。
徐重仁說，統一超已投資8億餘元興建鮮食廠，將在今年7月2日上線、屆時統一超在南台灣的鮮食產值將大幅提高。
此外，統一超的Food Store生鮮蔬菜專區門市目前約有30家，品項從40至100項不等，鎖定小家庭及個人化包裝，每年投入數千萬的檢驗費用，自4月起將大幅擴充至200家，預計到年底將拓展到500家。
【經濟日報╱記者邱馨儀／台北報導】 2012.04.06 08:20 am
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