雲林縣政府新聞參考資料101.04.10
萬物皆漲，營養午餐團膳業者也喊漲，教育部日昨表達凍漲立場，雲林縣政府10日也清楚表達各公立國民中、小學餐費「凍漲」的立場；另本縣小校數比率較高，為讓學校午餐能夠正常運作，本府均按月補助小校廚工薪資，以節省學校午餐經費支出；同時為讓家庭經濟弱勢兒童安心就學，縣府亦全額補助弱勢學生營養午餐費。
雲林縣自95年度起推動環境教育－校園農園計畫，利用校園約2坪的土地種植有機蔬果，學童們藉此親近土地，自給自足，近年來蘇縣長更一再鼓勵「環保旅程餐」的觀念，透過和小朋友們的午餐約會，將食用在地農產縮短運輸旅程達到減碳目標的「環保旅程餐」觀念深耕，同時呼籲各級學校團膳多用在地食材。
面對物價一片喊漲聲浪，縣府今天清楚表達各公立國民中、小學餐費「凍漲」的立場；副縣長施克和表示，本縣各公立國民中、小學均為自設午餐廚房，並僱用廚工每日在校烹煮，且雲林為農業縣，農漁畜牧食材供應來源充足，縣府也一直持續宣導採購當季、當地食材，作為午餐食材來源，因係採購當地當季食材，物價相對穩定，且可有效節省廠商食材運送成本，故目前並無其他縣市以團膳採購方式會有提高午餐費用的壓力。
縣府教育處表示，為加強本縣學校午餐之輔導與管理，本府訂頒「雲林縣立中等以下學校辦理學校午餐工作要點」中規定，午餐收費標準由學校午餐工作推行委員會通過，並經家長委員會認可報縣政府核備後實施，若有調整亦同。經了解縣轄國小收費每月約500-550元，國中約600元，且已行之多年，目前尚無學校反應有調漲問題。
教育處強調，為確保學童食的安全，責由督學到校實施不定期抽查，每學年末並由教育、衛生、主計等單位組成輔導小組到校考核評鑑，以確實瞭解及掌握各校辦理午餐工作情況。
雲林縣政府新聞參考資料101.04.10
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201204100001