雲林縣政府新聞參考資料 110.02.04
雲林縣政府為推廣在地優質可溯源畜產品,讓消費者安心及確保健康,積極針對轄內市售產銷履歷畜產品查核,成果獲行政院農業委員會肯定。109年榮獲全國第一,已連續5年榮獲全國第一。
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張麗善縣長表示,雲林縣是重要畜產生產縣市、畜產品多元、加工研發能量高、品牌能見度高,如:雲林快樂豬、究好豬、台全牧場、珍香豬、肉博士等,產值全國首位,縣府相當重視食品安全,為維護肉品從源頭生產製作到餐桌是安全的,縣府持續加強及不定期至各大賣場及肉品公司抽樣,以轄內產銷履歷畜牧場及分切場所產製肉品為檢驗重點。
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吳芳銘處長指出,109年度產銷履歷肉品行政稽查均符合標準,產品之檢驗結果均無藥物殘留,民眾只要認明雲林出產,可放心下刀手大力買、安心吃。
為了讓本縣畜產品價值及產值倍增,吳處長鼓勵轄內農民加入農畜產品的產銷履歷,轄內肉品加工廠加入本縣安全畜禽產品檢驗計畫,落實自主檢查外,縣府將協助導入產品研發及冷鏈技術予轄內肉品分切及加工廠,讓雲林縣肉品有安全及品質保證外,產品更多元且更具競爭性,成為民眾心中選購首選。
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