雲林縣政府農業處雲林縣政府農業處

雲林縣政府新聞參考資料 2021.08.21
雲林擁有物產豐饒的農產品，縣政府除了積極拓展行銷，另一方面也持續提升產業軟實力，今(21)日起在劍湖山渡假飯店會議廳，辦理為期 2 天共4 場產業武功祕笈大補帖課程，邀請業界經驗豐富的業師，同時還邀請學術界主持人以及與談人，透過『相對論』交互對談方式與在地廠商一同探討學習，為自己加值，更要提升農特產品競爭力與行銷能力，創造更高的產業價值。

農業處處長吳芳銘表示，本次課程包含了包裝、通路、媒體、食材…等各個面向，讓廠商在報名時預先提出問題，由業師針對廠商問題進行專業之分享，讓廠商與業師一同進行腦力激盪激發出不一樣的火花，實質的幫助廠商『針對問題，解決問題』，「業者出題，專家解題」而不流於紙上談兵，一定讓雲林良品業者透過這兩天四堂的課程收穫滿滿。

首日課程邀請春水堂集團-秋山居留香樓行政主廚陳永成、台灣美食技術交流協會理事長徐仲，進行的主題為『防疫食雞，我說了蒜』，講述防疫當前，如何突顯自身產品特性，搭上防疫時事讓產品變成疫情最夯產品，讓美食專家給你一起激盪腦力；第二場則邀請全家便利商店鮮食部部長黃正田與凱馨實業股份有限公司總經理，同時也是 Youtuber-美味大航海主理人鄧學凱，進行的主題為『你出貨，我上架，他買單』，講述您的通路攻略過時了，讓通路上的魔術師來告訴您現在走在最前端的通路佈局；22日則由稻田裡的餐桌-幸福果食創辦人廖誌汶與天下雜誌-最懂美食品味的媒體人吳雨潔，進行的主題為『想像力，就是你的創造力』，講述如何在自身產品多一些想像力，打開跨界合作的那扇窗，為自己產品創造更多獲利與競爭力；並邀請朝陽科技大學視傳系教授劉棠思與新東陽股份有限公司商品企劃部協理陳桂鳳，以『會說故事的包裝設計』為主題，講述好的包裝帶您上天堂，壞的包裝帶您住套房，透過包裝跟通路專家告訴你如何用包裝讓產品價值翻倍轉。豐富又實務的課程，讓參與的業者和學員收穫良多。

 雲林良品的宗旨在於優選在地特色農產品、安心加工品、文創商品及悠遊場域，透過在地共同品牌推廣，讓雲林被大家看見，相關資訊可上雲林縣政府網站：https://www.yunlin.gov.tw 或雲林良品官網https://www.yunlingoods.com/查詢。