臺灣位於太平洋季風氣候區，夏季炎熱多雨，傳統風機式噴霧降溫法無法調控微霧的溫度及粒徑大小，而使降溫效果受限。行政院農業委員會農業試驗所研發一種低溫微霧降溫系統，能夠有效解決溫室夏季高溫問題，有利生產高品質蔬果，提升產品價格。 農試所指出，利用溫室生產蔬果已相當普及，為使作物在最適環境條件中成長，必須控制適宜環境條件，目前大多設置風扇水牆等環控設備以為因應，但在考量能源價格與設備成本的前提下，希望能找到節能又簡便的溫室降溫模式，以維持產品品質、降低生產成本、提升產品競爭力及減少碳排。在通風良好情況下，設施內降溫極限僅止於與設施外氣溫相同，若是作物所需溫度低於設施外氣溫時，應用水之蒸發冷卻原理，為一種解決高溫之方法。傳統風機式噴霧降溫法已普遍應用於溫室植栽及市場等開放性空間進行降溫調節，但無法調控微霧的溫度及粒徑大小，而使降溫效果受限。 農試所進一步指出，該所研發之低溫微霧降溫系統，以100kg/cm2的高壓噴出粒徑為15~16μm的微霧粒，將噴頭架設於溫室內2.5公尺高度，在高溫環境下，大部分微霧在0.6秒內完全蒸發，霧粒不會飄落附著作物葉面致因潮濕易於發生病害。應用上搭配內循環風扇增加霧粒飄移的距離，同時也提升蒸散效率，再藉由開頂溫室之自然對流作用，及具有監測及控制功能的自動控制系統，就能有效解決溫室夏季高溫問題，有利生產高品質蔬果，提升產品價格。 農試所表示，研發之溫室環境控制系統為利用PLC(可程式邏輯控制器)之智能管理系統，當溫室內溫度高於31℃而濕度低於60%時，低溫微霧降溫系統即啟動，噴出微霧以降溫，再利用熱空氣上升、冷空氣下降原理，經開啟之溫室頂端開口，將高溫、高濕的氣體排出設施外，讓溫室內之溫度及濕度能有效控制及改善，達到降溫效果；當濕度達到80%則停止噴霧。使用一般噴霧降溫時，霧粒較大，若霧粒因環境條件未能完全蒸散，則霧滴易附著在作物上，使溫室內環境潮濕，致使植物易於發生病害。 農試所曾經以兩棟同規格之開頂溫室做比較試驗，一為自然通風之對照溫室，另一為裝置38個噴頭的低溫微霧降溫系統之實驗溫室。經測試，室外氣溫為28.2℃，此時對照溫室內達42.3℃，實驗溫室因有低溫微霧降溫系統運行，可有效降低至22.2℃，降溫效果顯著。圖1.開頂溫室結構與微霧降溫系統架設情形。圖2.啟動微霧降溫系統進行噴霧。