114 年雲林縣西瓜評鑑辦法
114.04.10 第五次修正版
雲林縣是全國主要的西瓜產地之一，每年西瓜大批成熟多集中於5至7月間。由於本縣西瓜多栽種於濁水溪河床旁，得天獨厚的沙質土壤及適宜氣候，使其果肉汁多味美、甜而不膩，深受消費者好評。為推廣雲林優質西瓜並促進市場行銷，特於盛產期舉辦西瓜評鑑活動，期能促進瓜農彼此切磋栽培技術，提高西瓜品質與市場競爭力；同時透過各式媒體與新聞報導，提升雲林西瓜的知名度，吸引更多消費者品嚐，帶動整體消費市場，促使雲林西瓜產業文化得以永續發展。
一. 參賽資格及報名時間、方法：
1. 參加對象：種植西瓜所在地位處於雲林縣地界範圍內，種植者身分別不拘。(另針對種植在濁水溪沿岸河川地且有經濟部水利署第四河川分署土地承租契約者，且農民本身戶籍地在雲林縣亦可參賽)。
2. 需在合法土地自行生產者為限。收購或非自有園區生產者一經查出即予除名，不予參賽，一戶一人報名為原則。參賽果農一律以原報姓名為準，不得更換。
3. 報名日期：114年4月9日(星期三)至114年4月25日(星期五)止。
4. 報名方式：填寫完報名表及切結書後繳交至各轄區農會，各農會收齊後繳交至雲林縣政府統一彙整。
二. 活動實施地點及時間：
1. 繳果時間： 114年5月8日(星期四)下午13:00至17:00，地點：二崙自強果菜市場 C 棟。
2. 實施時間： 114年5月9日(星期五）上午8:00，地點：二崙自強果菜市場 C 棟。
3. 上述時間配合二崙西瓜節活動時間辦理，如有修正將另行公告。
三. 評鑑分組內容及繳果說明：
1. 評鑑組別：
(1) 「大瓜組」：大型西瓜，重量需達 27 台斤以上。
(2) 「中瓜組」：中型西瓜，重量需達15台斤以上- 未達27 台斤。
(3) 「小瓜組」：小型西瓜，重量需達 5台斤以上-未達15台斤。
備註：
(1) 參賽所有瓜品均需符合各組別的最低重量標準，未達標準者恕不受理。
(2) 考量比賽效益及人力問題，若某評鑑組別參賽人數少於 15 人，則該組別將予取消。
2. 繳交參賽瓜品數量及作業程序：
每位參賽者需繳交評鑑西瓜2顆，參賽瓜果需於活動前一日下午一點起至下午五點前送達活動地點，由工作人員於瓜皮上做好記號並馬上進行秤重分組。(斤數以活動會場磅秤為主)
四. 參賽西瓜評鑑活動程序及計分標準：
1. 聘請專家學者組成評鑑委員會，參賽者繳交之 2 果進行評鑑，由工作人員依組別進行編號並告知參賽者。
2. 先進行整齊度測試、記錄，待測量完後接續進行外觀評分。
3. 待前項評分完成後，評鑑委員隨機取 1 果對半剖開，取中心點之瓜肉測量糖度、記錄，接續觀察肉質、肉色進行評分。
4. 評鑑項目及方法：
五. 競賽獎項及注意事項：
1. 競賽獎項：「大瓜組」、「中瓜組」、「小瓜組」
(1) 冠軍（每組 1 名）：頒發獎座 1 座及獎金新臺幣 6,000 元整。
(2) 亞軍（每組 1 名）：頒發獎座 1 座及獎金新臺幣 4,000 元整。
(3) 季軍（每組 1 名）：頒發獎座 1 座及獎金新臺幣 3,000 元整。
(4) 特別獎「叫我西瓜王獎」：頒發獎座 1 座及獎金新臺幣 6,000 元整，評選出本屆最大顆之參賽西瓜 1 名，以繳果時秤重之結果為準(現場活動磅秤)。
2. 參賽者請攜帶身分證明文件。
3. 頒獎時間:於 114年 5 月 10 日(星期六) 「二崙西瓜節」活動進行頒獎。(暫定)
4. 補助費：
(1) 大瓜組：2 顆瓜計補助 1,200 元。
(2) 中瓜組：2 顆瓜計補助 800 元。
(3) 小瓜組：2 顆瓜計補助 600 元。
(4) 特別獎，叫我西瓜王獎：獲獎西瓜將比照大型西瓜組每顆價格補助。
※主辦單位保有最終修改、變更及終止本活動之權利，若有相關異動將另公告周知。
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